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टमाटर रसम बनाने की रेसिपी l Rasam banane ki recipe

 Hello guys aap sab ne ho sakta hai tamato rasam khaya ho per aaj mai aapko ek naye style me aapko tamato rasam ki recipe shere karne jaa rahe hai please aap notedown kar le. 

सामग्री

4 बड़े चम्मच सूखा धनिया

2 बड़े चम्मच जीरा

2 बड़े चम्मच काली मिर्च

2 बड़े चम्मच अरहर दाल

5 - 6 लाल मिर्च सुखी

1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर

1/2 छोटा चम्मच हींग

रसम के लिए

4 टमाटर

1 टमाटर कटा

10 - 12 कलियां लहसुन

2 बड़े चम्मच इमली का पल्प

1 छोटा चम्मच जीरा

1/2 चम्मच हल्दी पाउडर

1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

स्वादानुसार नमक

4 - 5 चमन धनिया पत्ती

आवश्यकतानुसार पानी

2 दो बड़े चम्मच रसम पाउडर

तड़के के लिए

2 बड़े चम्मच तेल

1 चम्मच सरसों के बीज

1 लाल मिर्च सुखी

8 - 10 करी पत्ते

1/4 चम्मच हींग

ऐसे बनाएं रसम 


मसाला बनाने के लिए गर्म कढ़ाई/पैन मैं करी पत्ते और सूखा धनिया डालकर धीमी आंच पर खुशबू आने तक भूनेl उसी पेन कढ़ाई में चना और अरहर की दाल डालें और धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भूनें काली मिर्च और जीरा डालकर धीमी आंच पर 1 मिनट तक धोने लाल मिर्च डालकर 30 सेकंड तक ढूंढ ले ठंडा होने पर इन सभी को मिक्सी जार में डालें और हल्दी पाउडर तथा हींग डालकर पीस लें फिर किसी हवाबन डिब्बे में भरकर रख दें रेशम बनने के लिए दो कप पानी में टमाटर डालकर दो सीटी आने तक वाले मिक्सी जर में जीरा काली मिर्च और लहसुन डालकर दरदरा पीस लें उबले टमाटर का छिलका निकाल कर कशी से जोड़ दें और पानी कटा टमाटर नमक हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर रसम पाउडर इमली का पल्प डालकर 10 मिनट तक उबालें इस पर एक बाउल में निकाल ले और धनिया पत्ती डालकर मिला लें लड़की के लिए पैन गर्म कर तेल डालें इसमें सरसों के बीज करी पत्ता मिर्च और हींग डालकर चटकाए तड़का रसम के ऊपर डाल दे रसम तैयार है उबले चावल और पापड़ के साथ परोसे l

रेसिपी कैसी लगी कमेंट जरूर करें l

कमेंट में जरूर बताएं अपनी फेवरेट डिशेज ll

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